熊猫小软饼 | 太阳猫早餐
熊猫小软饼 | 太阳猫早餐的做法说明
想到要做这个的时候，我手里正在搅着做吉事果的面糊，吉事果又叫西班牙油条，放在锅里炸成的。而如果用烤箱烤，它便成了泡芙。很多材料就是这样，用不同的烹调方式处理，便会得出意想不到的结果。而将它做成熊猫的形状，用到了黑白两色的面糊，烤完之后里面也还是软软的。超级萌~
熊猫小软饼 | 太阳猫早餐的做法与步骤
- 第1步.
首先准备好材料，将水，黄油，盐和糖放在锅中加热到煮沸
- 第2步.
然后关到最小火，加入面粉，充分搅拌均匀，一直到看不见有白色的干面粉颗粒，然后就可以离火
- 第3步.
等待面糊冷却到不烫手时，加入香草精，分次打入鸡蛋到面糊里，每打入一个鸡蛋都需要充分搅拌均匀
- 第4步.
最后，将面糊的三分之二装入裱花袋，这时候奶白色的面糊就做好啦。在剩下的面糊里加入巧克力酱，就做成了黑色的面糊，同样装进裱花袋
- 第5步.
接下来就在油纸上挤出熊猫的形状，可以用手稍稍沾水整形哦
- 第6步.
烤箱175度烤制30分钟左右就好了
- 第7步.
叮~完成啦，吃一口萌萌的小熊软饼，关注一下我们哟~
小贴士
1. 加入鸡蛋时一定要一个一个地加入，在搅拌的时候可能会比较费劲，需要花点时间。
2. 最后的面糊不能太干，用手触碰时要有点粘粘的感觉，如果加入鸡蛋后还有点干，可以适当添一点点水。
