西米露(简单版)

西米露(简单版)

西米露(简单版)的做法说明

综合了很多做西米露的方法 然后研究出这一种 不足之处多指教哈😜

西米露(简单版)的食材和调料

牛奶250ml
适量(根据自己喜欢的甜度来放)
西米适量(多的可以放冰箱冷藏)
果干适量

西米露(简单版)的做法与步骤

  1. 1.

    将西米放锅内煮,煮的过程中不停搅拌(防止黏锅)煮到五六分钟时熄火,盖上盖子焖十分钟左右,捞出用凉水冲,完全冲凉为止

  2. 2.

    冲凉后的西米再放入锅内煮大概十五多分钟,有一点白芯也没事,焖几分钟后能看到西米完全透明,放凉备用

  3. 3.

    牛奶加入适量白糖在容器内搅拌均匀,用保鲜膜封容器口,放入冰箱冷藏(可以不冷藏,冷藏口感可能会更好)

  4. 第4步.

    将牛奶,西米,果干搅拌均匀就可以吃咯

    西米露(简单版)的做法步骤 第4步

小贴士

我用的果干有芒果干葡萄干蔓越莓干,还有桃子 只要是水果都可以往里放
煮西米的过程有点煎熬……坚持
如果太甜了可以再放一些牛奶

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