夏日最清爽的披萨

夏日最清爽的披萨的做法说明
夏天也想吃披萨, 又怕热量太高,肿么办?这款披萨不用熬西红柿酱, 只用简单的材料满足你的胃, 在我们家也吃了多次, 老公称赞用这个开party 吧!
夏日最清爽的披萨的食材和调料
topping: | |
西红柿 | |
彩椒 | |
香料: parsley, basil, garlic | |
mozzallerla cheese | |
披萨皮: | |
面粉 | 400g |
糖 | 30g |
盐 | 10g |
温水 | 180g |
发酵粉 | 10g |
黄油 | 30g |
夏日最清爽的披萨的做法与步骤
- 第1步.
把所有披萨面饼的材料放一起, 像做面包一样, 成光滑面团
- 第2步.
放到常温下发酵
- 第3步.
下面开始准备basil, 新鲜的basil 随便切一下, 放入橄榄油锅里, 慢火熬制, 这个香啊, 你的屋子里弥漫着浓浓的basil香味, basil olive oil就做好了, 放凉备用
- 第4步.
西红柿 彩椒 蒜 和香菜都切碎
- 第5步.
发酵好的面团擀成面饼, 依次撒上奶酪, 和其他蔬菜,和自己做的小肉丸
- 第6步.
烤箱400度, 25分钟!