蘑菇龙虾肉拌饭

蘑菇龙虾肉拌饭

蘑菇龙虾肉拌饭的做法说明

超级简单!因为龙虾肉是Peeled and cooked,稍微加热就可以了!香浓的秘籍在于芝士和牛奶,推荐用Camembert芝士(这种芝士经常用来做意面、Risotto,不能干吃,只有加热融化之后才散发出浓浓奶香)。龙虾肉和蘑菇的鲜美、配上奶香味,和饭拌在一起,简直不能更满足了!

蘑菇龙虾肉拌饭的食材和调料

口蘑150g
龙虾125g
牛奶20ml
芝士20g
米饭200g
少量
橄榄油少量

蘑菇龙虾肉拌饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材: 我买的是已经熟了的小龙虾肉,里面有盐; 口蘑切片,芝士一勺

    蘑菇龙虾肉拌饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅热油,放入切好的蘑菇,翻炒半分钟后加入芝士、牛奶和少量盐(龙虾肉已经有盐了所以我加的很少)。一直翻炒至蘑菇熟,留少量汤汁。

    蘑菇龙虾肉拌饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入提前焖好的米饭,就可以开吃啦!

    蘑菇龙虾肉拌饭的做法步骤 第3步

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