椰奶芒果冻

椰奶芒果冻

椰奶芒果冻的做法说明

第一次做失败了 这次吉列丁片泡得好好滴 成功了 \(^o^)/椰香相对比较浓些 夏天吃 凉凉舒服(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 配方也有参照过其他的 做少一点可以➗2的 克数是概的数 不太精准 不过口感都很好

椰奶芒果冻的食材和调料

椰浆56g
牛奶250g
淡奶油145g
白砂60g
吉列丁片32g
芒果2个

椰奶芒果冻的做法与步骤

  1. 1.

    备好所有材料,吉列丁片用冰水浸泡 注意!是冰水 因为普通水泡的话 很容易融化 浸泡时 把芒果也弄好

  2. 2.

    把牛奶 椰浆 淡奶油 白砂糖 倒进一个大容器里面 隔水小火预热 把白砂糖融掉

  3. 3.

    把浸泡好的吉列丁片 放入 步骤2中 搅拌 让吉列丁片 融化 看不到

  4. 4.

    容器可以铺一层保鲜膜上去 待椰奶液凉后倒入容器里面

  5. 5.

    加入芒果 就可以把容器放进冰箱 冷藏

小贴士

这个分量的糖不是很甜的 吃起来不会太腻 喜欢吃甜的朋友可以适量增加哦
我就晚上做好 就冷藏一晚
有布丁杯的朋友 可以做几个布丁杯的 我就剩了点 做了三个布丁杯

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