千里香排骨汤
千里香排骨汤的做法说明
夏日炎炎，总觉得排骨煲山药啊莲藕之类的汤有些油腻，可是又想喝完排骨汤，就趁着季节，买了些千里香回来试试，没想到味道清甜爽口，即满足了不油腻的小愿望，也满足了自己的胃口
千里香排骨汤的食材和调料
| 龙骨 | 300g |
| 千里香 | 100g |
| 姜片 | 3片 |
| 党参 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
千里香排骨汤的做法与步骤
- 1.
龙骨，千里香洗净备用
- 2.
砂锅中放适量水，姜片，党参和盐，将龙骨汆水洗净后放入砂锅，大火煮开后转小火炖四十分钟
- 3.
千里香在准备出锅前放入，出锅前开大火，汤滚后加入千里香煮两分钟左右即可出锅，出锅前加盐调到合适自己口味即可
- 第4步.
出锅享用吧
小贴士
千里香是新鲜的植物花朵，因此不能久炖，所以现将龙骨多好出锅前在一起煮。喜欢吃软一些的龙骨的小伙伴可以炖的时间久一些
