奶酪意式通心粉

奶酪意式通心粉

奶酪意式通心粉的做法说明

小时候就喜欢,空的面里有好多的酱汁,很美味!

奶酪意式通心粉的食材和调料

通心粉150克
火腿肠培根一根量
半颗
迷迭香+黑胡椒适量
百里香适量
黄油40克
一小勺
白酱:黄油20克
低筋面粉20克
牛奶+奶油奶酪50+50克
鸡汤100~150克
适量
少许
柠檬汁或白醋几滴

奶酪意式通心粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油融化,洋葱丁炒香,放入肉丁,香料,炒好备用,从起锅放入黄油,面粉,拌匀后倒入牛奶和奶油奶酪或干酪融化后倒入先前炒菜料的锅里,倒入鸡汤烧开,小火10分钟,中间要不断搅拌。

    奶酪意式通心粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    汤煮好后放入事先煮好的通心粉,放入盐,糖调味,点醋就好了。通心粉开锅放点盐煮11~15分钟即可,根据个人口味。煮好的面去掉水可以拌一点橄榄油防止粘连。

    奶酪意式通心粉的做法步骤 第2步

小贴士

汤的多少根据个人口味,我喜欢有一点点汤,通心粉的空芯里有汤汁即可。

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