飞鱼籽小葱拌豆腐
飞鱼籽小葱拌豆腐的做法说明
比小葱拌豆腐就好吃那么一点点……
飞鱼籽小葱拌豆腐的做法与步骤
- 1.
豆腐一块回家洗净后，微波炉叮熟或蒸熟，放凉，沥干水分。
- 2.
多多的小葱切成葱花备用。 飞鱼籽解冻备用。
- 3.
豆腐尽量沥干水分、沥干水分、沥干水分！！会出不少水。
- 4.
拿一个大碗，准备一双筷子，把豆腐、小葱、飞鱼籽和所有调料放入，慢慢拌拌拌，拌的时候尝一下味道。
- 5.
冰箱冷藏后更好吃。
小贴士
1、老豆腐的口感会相对结实和粗糙一些，所以我还是喜欢嫩豆腐，口感细腻些。
2、豆腐尽量沥干水，要不拌开味道会很淡。
3、飞鱼籽TB上有卖。
4、酱油也可以不加的，但加了会比较鲜。
5、飞鱼籽会咸，盐不要下太多。
