炸薯条（空气炸锅版）

炸薯条（空气炸锅版）的做法说明

最近买了松下的蒸烤箱，功能真的非常强大。
当然主要还是为了“蒸“的功能，吃起来比较健康。
电蒸箱控温比较精确，蒸出来的菜也更好吃。
而且节省时间，不用烧一大锅水，也顺便节能了。
最近试了一下空气炸锅的功能，就是健康炸，
这样也能安心吃点平时不敢吃的油炸食物了。

1.
土豆洗干净，可以留着皮，当然如果不喜欢也可以削皮。
2.
土豆切成宽1cm左右的粗条，和大蒜瓣一起放进一个大碗（大蒜瓣不要去皮，去皮之后容易糊）。
3.
将油和其他所有的作料都加入大碗中和土豆条大蒜瓣一起搅拌，直到作料都均匀的附着在薯条的每一面。
第4步.
蒸烤箱选择“健康炸”功能开始预热，同时将薯条和蒜瓣均匀的铺在垫了锡纸的烤盘上，薯条尽量不要叠放，这样可以保证每一根都是酥脆的。
5.
预热好后，薯条放入烤箱，时间根据土豆的量来设置，我三个中等大小的土豆烤了35分钟左右，这样会比较焦一点，我喜欢吃这种焦香的味道。一般来说25—35分钟左右。
6.
烤好后，趁热将薯条取出，最好晾在烤网上，这也能保持酥脆。薯条可以配自己喜欢的酱吃，也可以就这样直接吃，也已经非常好吃了。