番茄炒蛋打卤面

番茄炒蛋打卤面的做法与步骤

1. 1.

   先把2g盐和200g的水混合一起搅到盐水。然后筛入面粉。然后搓成面团！搓到面团光滑即可。然后用湿毛巾盖住10分钟。醒面。

2. 2.

   然后我们现在拿一个锅，加点油。开火。热锅。把打散的鸡蛋液加入锅中。炒熟即刻。盛出来。倒入番茄。炒炒炒。然后加入刚刚炒过的鸡蛋。加少许盐。盛出来。备用。

3. 3.

   如果喜欢吃洋葱或者青瓜。或者其他蔬菜。可以自己加。我们把洋葱青瓜切好。还有火腿肠。切粒切条都可以。翻炒一下。盛出来。

4. 4.

   一粒蒜一片姜。加油热锅。闻到香香的蒜闻就加适量的水。

5. 第5步.

   这时候可以开始擀面了。把面团擀开！！然后切成一条条。水开了就下面条。然后把把刚刚炒过的番茄炒蛋和青瓜洋葱火腿倒入！煮到面熟了即可。加点酱油盐调味。

   
6. 第6步.

   其实不复杂。半个小时能完成。味道不错。这个是两人份哦！！