芝士蛋焗牛油果

芝士蛋焗牛油果

芝士蛋焗牛油果的食材和调料

牛油果
鸡蛋	一个
芝士条或芝士片	若干
盐，黑胡椒	适量

芝士蛋焗牛油果的做法与步骤

第1步.
将熟透的牛油果（表皮变黑，轻捏微软就是熟透了）洗干净，纵向剖开去核，为了能打进一个鸡蛋，我会切的不对称，让一边的洞深一些
第2步.
让蛋清流入小的一边，大的一边打进蛋黄，均匀撒上适量盐和黑胡椒粉，芝士切条后铺在上面，份量根据口味调整
第3步.
烤箱预热180度，入烤箱烤12分钟左右即可

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