怪兽奶昔Freak Shake
怪兽奶昔Freak Shake的做法说明
封面来自国外网站
我一直不知道freak shake是啥，最初接触到这个小玩意儿是在b站看了http://www.bilibili.com/video/av5020463/ tabieats的Japanese Freakshake 感觉好惊奇，所以去了解了下。
现在是2016年，freakshake好像是在2015年在墨尔本流行的，收到了如下的解释：“Freak Shake！顾名思义，就是一种milkshake+各种你意想不到的topping的疯狂组合，没有喝不爽，只有吃完扶墙走还想再来的！”
怪兽奶昔Freak Shake的食材和调料
| 玻璃杯 | 1个 |
| 吸管 | |
| 奶昔 | 一种、多色分层... |
| 抹酱 | 巧克力酱、花生酱、豆沙、果酱... |
| 瓶口装饰 | mini pretzels扭结饼干、装饰糖、坚果碎、威化饼碎、饼干碎...... |
| 上层基础 | 多拿滋、华夫饼、铜锣烧... |
| 上层支撑 | 打发好的鲜奶油、冰淇淋球... |
| 上层延伸 | 威化饼、蛋卷、脆饼、饼干、奥利奥、马卡龙、mini杯子蛋糕... |
| 上层点缀 | 新鲜莓果、棉花糖、柠檬皮屑、橙皮屑、淋酱、果干蜜豆... |
怪兽奶昔Freak Shake的做法与步骤
- 第1步.
#我所分析的freakshake基本构成方式 另外在手绘图的基础上还可添加新鲜莓果、大片棉花糖、柠檬皮橙皮屑、淋酱、果干蜜豆等 请打开脑洞的小宇宙吧come on baby~
- 第2步.
#以第一次做的为例组合freakshake 用勺子背面在瓶子内壁画出花纹
- 第3步.
分层倒入奶昔
- 第4步.
加上了两块脆饼
- 第5步.
瓶口涂抹粘合剂酱料并装饰小饼干
- 第6步.
放一个甜甜圈
- 第7步.
挤上奶油、放上各类饼干装饰。
- 第8步.
插上吸管、淋酱，就完成啦。
- 第9步.
#来自国外各种freakshakes的灵感
- 第10步.
当然还有这样的全日式甜点的freakshake 好像有红豆沙、抹茶milkshake、抹茶白巧克力威化饼、长崎蛋糕、铜锣烧、花见团子、麻薯、鲜奶油、蜜豆、黄豆粉、红糖糖浆......
