10分钟厚蛋烧

10分钟厚蛋烧

10分钟厚蛋烧的做法说明

搬新家第一顿早餐，对于爱睡懒觉的我来说，能起来做饭已经很难得了。
10分钟完工，吃完继续回笼觉。

10分钟厚蛋烧的食材和调料

鸡蛋	2只
葱	适量
胡萝卜	三分之一根
紫菜	少许
盐	一平勺
味精	半平勺
绵白糖	少许
香油	少许

10分钟厚蛋烧的做法与步骤

1.
准备工作一：胡萝卜擦丝。二：葱白葱叶切碎末。三：紫菜撕碎。
2.
鸡蛋打散加入胡萝卜丝、葱沫、紫菜碎，盐、味精、一点点糖、香油。
3.
不粘锅烧热，倒入蛋液。拿起锅转一转，让蛋液在锅底均匀铺满。等表面蛋液稍干，用木铲轻轻卷起蛋皮至一侧。木铲切开就完工啦！

小贴士

我做的是简单版，没有一遍遍倒入蛋液，不停的卷。所以一次性把蛋液都倒进去了，卷的时候尽量卷紧压实。

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