韩式裙带菜豆腐汤

韩式裙带菜豆腐汤的做法与步骤

1. 第1步.

   裙带菜个人觉得比海带好用，裙带菜泡发，不需要很多，因为泡发后就会出来一大堆，一定要洗干净，洗干净，洗干净。重要的事情说三遍。因为会有腥味。洗完后加些水和黄酒一点点可以继续浸泡一会。

   
2. 2.

   海米浸泡一会

3. 3.

   豆腐切小块备用

4. 4.

   如果喜欢吃肉可以准备牛肉或者肥牛，按个人喜好。我家里没有肥牛了所以没有放，反正豆腐肥牛可以任选其一。加了肥牛就好像正宗的韩式海带汤一样。

5. 5.

   热锅，最重要的是锅里＋一点麻油，将泡发好的裙带菜稍微煸炒一下，把海米，豆腐放下去，＋水煮，其实5分钟就可以了。但是煮的时间越长口感更醇厚哦。

6. 6.

   最后加酱油少许或者海盐调味。看个人口味。味道真的很不错。