凉拌金针菇木耳

凉拌金针菇木耳

凉拌金针菇木耳的做法说明

东西的用量没有刻意的去秤和估量,所以大家做的时候可以凭喜好和感觉做调整。我个人喜欢吃香菜,所以这里面我下了一大把的香菜,不喜欢的小伙伴可以不下或者找别的来代替它~

凉拌金针菇木耳的食材和调料

黑木耳
金针菇
香菜
辣椒
酱油
香油
少许

凉拌金针菇木耳的做法与步骤

  1. 1.

    把金针菇与木耳洗净后分别放入烧开的水中煮熟(金针菇煮的时间不要太久,不然会太老,吃起来的口感也较差)

  2. 第2步.

    把金针菇与木耳洗净后分别放入烧开的水中煮熟(金针菇煮的时间不要太久,不然会太老,吃起来的口感也较差)

    凉拌金针菇木耳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入香菜.蒜蓉.辣椒. 加入酱油.醋.香油.一点糖 酱油与醋的比例大概是1:1.5左右 这个步骤可以自己调整,毕竟有人喜欢吃酸一点有人不喜欢 拌匀~

    凉拌金针菇木耳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接下来就可以开吃啦

    凉拌金针菇木耳的做法步骤 第4步

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