黄鱼鲞冬瓜汤
黄鱼鲞冬瓜汤的做法说明
🐟🐟🐟黄鱼鲞又名白鲞，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于浙菜系👌。经过精细加工的舟山黄鱼鲞，洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，有开胃、清火、生津、活血的作用😋😋😋。黄鱼鲞加生姜清炖，可供妇女产后补虚。黄鱼鲞烤猪肉，是浙江舟山人用来招待客人的一只最有特色的美食👍👍👍
黄鱼鲞冬瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
黄鱼鲞切块，冬瓜切块
- 第2步.
黄鱼鲞下锅油煎，去除腥
- 第3步.
冬瓜下锅翻炒
- 第4步.
冬瓜翻炒后加水，黄鱼鲞倒入锅中，加少许盐，煮十分钟左右
- 第5步.
起锅前，加大蒜，稍煮一会，加鸡精，撒点胡椒粉
- 第6步.
开吃了
