香肠包
香肠包的做法说明
这个方子是吐司的方子，但是我每次做面包都用这个，万能方…面包烤后很软气孔组织都很好，但是发酵后可能面团比较湿建议放点油或者洒点干粉（不要太多影响口感）
香肠包的做法与步骤
- 1.
将所粉类材料放一起搅拌均匀
- 2.
把湿类材料倒入，丢入面包机搅拌，我一般都用3次搅拌程序，第三次的时候再放黄油，低温发酵
- 3.
发酵至2倍大小用手指按一下不反弹不回缩就可以了，发酵要有湿度更好，拿出来分团定型5分钟，排气定型做成长条弯成U行进行第二次发酵大概1小时左右，烘烤150度20分钟就可以了！
