全素辣白菜炒饭
全素辣白菜炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
把蔬菜洗净切丝，西兰花切成小朵
- 第3步.
金针菇胡萝卜焯水去生（西兰花也是）
- 第4步.
洋葱甜椒过油炒至断生
- 第5步.
都装盘备用
- 第6步.
热锅凉油爆蒜末
- 第7步.
蒜爆香后放入辣白菜（太大的话事先切成小块），翻炒
- 第8步.
放入蔬菜翻炒
- 第9步.
加一勺韩国辣酱
- 第10步.
倒入米饭，把米饭捣碎均匀得翻炒，让米饭均匀的裹入辣白菜和蔬菜里
- 第11步.
加一点点糖提味，搅拌，出锅！
- 第12步.
煎个蛋在上面撒些黑胡椒！开吃！
- 第13步.
来一口吗？
小贴士
1.米饭要用硬一点的隔夜米饭
2.糖是必不可少的喔
3.如果想吃肉，可以加些五花肉（事先煎熟再放进去）味道也是很赞！
