香煎巴沙鱼（龙利鱼）
香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法说明
巴沙鱼属于深海鱼，孩子吃有营养。最主要是，没刺！哈哈～而且肉质很滑，嫩，给宝宝吃棒棒哒～
香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法与步骤
- 第1步.
巴沙鱼解冻，清洗，切块。用料酒（或者柠檬汁），姜片，腌制半小时。去腥。
- 第2步.
厨房用纸吸干多余水分
- 第3步.
先蘸鸡蛋液
- 第4步.
淀粉只蘸一面儿
- 第5步.
有淀粉的一面朝下，小火煎至金黄。
- 第6步.
煎至两面金黄即可
- 第7步.
给宝宝吃，可以搭配番茄沙司，味道棒棒哒～
- 第8步.
大人吃，可以撒上椒盐，黑胡椒，这俩搭配简直是绝配！
小贴士
主要注意的，就是小火，小火，全程小火！
