酒香口蘑虾

酒香口蘑虾的做法与步骤

1. 1.

   将基围虾去头；

2. 2.

   起锅少油（橄榄油）放入大蒜煸香；

3. 3.

   倒入口蘑、白葡萄酒炖煮（高脚杯2/3的量）大火将食材煮开，转入小火；

4. 4.

   加入基围虾、白糖继续小火炖；

5. 5.

   翻炒入味出锅，加入胡椒粉、小葱即可。