糯米糖桂花糕
糯米糖桂花糕的做法说明
简单易做又有颜值的一款小点心！
糯米糖桂花糕的做法与步骤
- 第1步.
紫薯跟南瓜先切成块蒸熟！（在这里南瓜忘记拍了）
- 第2步.
把紫薯先用一个孔稍大一点的漏勺过筛一遍,南瓜也可以用同样的方法或者是料理机打碎。
- 第3步.
先称100克的糯米粉放入150克的紫薯泥,再加入50克的牛奶或者是清水,揉成一个比较硬一点的面团。
- 第4步.
南瓜泥110克加入130克的糯米粉中（南瓜面团不用加水哦）同样的方法揉成一个比较硬的面团。
- 第5步.
把其中的一个面团揉成圆球，放入模具里面填满（模具要先刷一层色拉油）
- 第6步.
压出花纹，装在盘子里面,放入蒸锅蒸15分钟（只要掌握好蒸熟就行了）
- 第7步.
蒸熟了以后立马淋上糖桂花蜜就可以开吃了,趁热吃😊
小贴士
如果特别喜欢吃甜的，可以在和面的时候加入适量的细砂糖啊,放糖的话先用水融化糖才加入面粉中哦！不过糖桂花已经够甜了，要酌情增减糖的量。
