金银蒜蓉烤生蚝和鲜鲍鱼

金银蒜蓉烤生蚝和鲜鲍鱼的做法说明
去吃烧烤,生蚝都要一打一打的要,吃不够!
同样的方法,生蚝,扇贝,鲜鲍鱼,虾....都好吃!
松下出新烤箱了!NB-H3800。
38升大小的容量,空间更大。
烤箱门双层玻璃,聚热性能更好。
烤箱内带灯,上下烤管可以分开控温。
m型烤管让上色更加均匀。
设有常用的发酵功能,上下管同时加热功能,上下管加热带热风功能,旋转加热功能,单开上烤管功能,单开下烤管功能。
金银蒜蓉烤生蚝和鲜鲍鱼的做法与步骤
- 第1步.
蒜切成米粒大小。
- 第2步.
生蚝和鲜鲍鱼,建议买的时候就让卖家帮你撬开,回来可以省力不少。洗干净泥沙,控干水备用。
- 第3步.
油加热,先炒香一半的蒜末,炒至金黄离火。
- 第4步.
加入另一半的蒜末,用余温把它逼出香气。
- 第5步.
加入生抽和细砂糖调味,既成酱汁。
- 第6步.
烤箱选择230度,上下火同时加热功能,烤盘放在中层。
- 第7步.
放入生蚝和鲜鲍鱼先烤5分钟。
- 第8步.
放上酱汁继续烤5分钟即可。
- 第9步.
出炉后撒上葱花和辣椒碎装饰即可。
- 第10步.
松下新烤箱~nb-h3800~