妈妈面

妈妈面的做法说明
妈妈是素食主义,所以蔬菜面就成了家里餐桌上的常客,曾一度很嫌弃,和老爹各种出门找肉吃,现在一个人远在魔都,想念家时,自己下厨做一碗面,配上自制的辣椒油,棒棒的
妈妈面的做法与步骤
- 1.
土豆,豆角,小青菜,卷心菜,西红柿,切成拇指头大小
- 2.
热锅倒入适量植物油,油八成热时倒入土豆豆角快速翻炒,加盐,五香粉,老干妈
- 3.
土豆成金黄色时,加入除番茄以外的时蔬大火翻炒,加生抽适量
- 4.
加入番茄,焖五分钟,出锅
- 第5步.
面煮熟捞出,加入时蔬,依个人口味添加辣椒油醋等
妈妈是素食主义,所以蔬菜面就成了家里餐桌上的常客,曾一度很嫌弃,和老爹各种出门找肉吃,现在一个人远在魔都,想念家时,自己下厨做一碗面,配上自制的辣椒油,棒棒的
土豆,豆角,小青菜,卷心菜,西红柿,切成拇指头大小
热锅倒入适量植物油,油八成热时倒入土豆豆角快速翻炒,加盐,五香粉,老干妈
土豆成金黄色时,加入除番茄以外的时蔬大火翻炒,加生抽适量
加入番茄,焖五分钟,出锅
面煮熟捞出,加入时蔬,依个人口味添加辣椒油醋等