鲜水果披萨
鲜水果披萨的做法说明
这味道你没吃过绝对不会相信，水果的酸甜，奶酪的轻盈，口口大满足。或许你吃过大虾披萨，火腿披萨，牛肉披萨，培根披萨，神马披萨等等等……可是你吃过这么美味的鲜水果奶油芝士披萨吗？想知道味道的就赶紧来试试吧！绝对赞。
鲜水果披萨的做法与步骤
- 第1步.
所有材料除黄油，奶酪，水果以外，所有材料混合。
- 第2步.
混合揉均匀加入黄油。
- 第3步.
加入黄油之后继续揉至完全扩展即可。
- 第4步.
揉好搓圆放入盆中，盖上保鲜膜发酵。
- 第5步.
发酵至2倍大，手指沾点高粉压下一个小孔，不回缩即可。
- 第6步.
直接用擀面杖擀开成圆形状。
- 第7步.
取放入烤盘中，然后用叉子在表面压出小孔。
- 8.
刷上一层蛋黄液。
- 第9步.
烤箱预热10分钟，175度，中层，烤15至18分钟左右。
- 第10步.
烤好取出放凉。
- 第11步.
把自己喜欢的各类水果洗净准备好。
- 第12步.
奶油奶酪加入糖粉打发至蓬松，体积变大。
- 第13步.
奶酪打发好的样子。
- 第14步.
把打发好的芝士抹到披萨底的表面上，摆放入水果即可。
- 第15步.
成品图。
小贴士
碎碎念。
1.温度要根据自己的烤箱来调哦，毕竟每个烤箱的脾气都不一样，了解自己的烤箱的脾气也很重要哦。
2.每种面粉的吸水量都不同、液体应当增减。
