超级软糯Q弹的雪梅娘
超级软糯Q弹的雪梅娘的做法说明
隔两天都不会硬，超级软糯，Q弹的雪梅娘
超级软糯Q弹的雪梅娘的做法与步骤
- 1.
三象水墨糯米粉：150克，栗粉(玉米淀粉）：50克，牛奶：290克，糖：90克，黄油：50克，所以材料放入搅拌机（破壁机）混合，细腻，无颗粒
- 2.
然后水烧开，放在锅里蒸，大火15-20分钟，看状态，已经凝固了，没有液体就可以
- 3.
糯米粉：30克，放入不粘锅，炒到微黄就可以了
- 4.
皮每个，我是称40克，这个方子可以做6-7个
- 5.
奶油：350克加糖：35克打发（这边可以打的比较硬）
- 第6步.
盒子我采用的是月饼63-80克的月饼盒子
小贴士
如果皮没有用完，可以放保鲜袋，冷藏，三天内可以用完，都不会变硬
