紫菜老干妈蛋糕

紫菜老干妈蛋糕

紫菜老干妈蛋糕的食材和调料

普通面粉45g
鸡蛋2个
25g
2g
紫菜一小把
老干妈或sambal酱一大勺
植物油一小勺
35ml

紫菜老干妈蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    把材料量好。蛋白跟蛋黄分离 ,确保装蛋白的容器无油无水。

  2. 2.

    将盐,水,油 ,紫菜和老干妈加入蛋黄混合。筛入面粉,翻拌均匀。

  3. 3.

    把糖加入蛋白用电动打蛋器打至9分发。打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊中。烤箱175度,30分钟。

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