柠檬磅蛋糕(女侠森森版)

柠檬磅蛋糕(女侠森森版)

柠檬磅蛋糕(女侠森森版)的食材和调料

黄油140g
130g
蛋液115g
低粉145g
柠檬皮屑30g
纯净水50g
白砂10g
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柠檬磅蛋糕(女侠森森版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    140g黄油加入130g糖粉加入两撮盐 打发到明显膨胀发白

    柠檬磅蛋糕(女侠森森版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分多次加入115g蛋液(直到每次吸收后加入下一次)

    柠檬磅蛋糕(女侠森森版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再分多次加入145g低粉拌匀

    柠檬磅蛋糕(女侠森森版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后加入柠檬皮屑 稍微搅拌 装入模具 170度45分钟

    柠檬磅蛋糕(女侠森森版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    另起小锅放入10g白砂糖50g纯净水煮开冷却待蛋糕出炉把全部糖水刷到蛋糕上 蛋糕冷却放入保鲜袋隔天开吃

    柠檬磅蛋糕(女侠森森版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开吃😝

    柠檬磅蛋糕(女侠森森版)的做法步骤 第6步

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