欧洲之旅-家用改良版蒜蓉海鲜墨鱼面
欧洲之旅-家用改良版蒜蓉海鲜墨鱼面的做法说明
墨鱼面除了营养价值高之外 口感优胜各类意大利面
国内西餐厅把它的定价定的很高
这份菜谱是我在欧洲旅行吃的 复制回来的改良版
当时欧洲菜单上35欧元 折合人民币260元
材料简单 基本都是家用食材
制作流程简单 新手小白可以操作
几分钟搞定高格调意大利面
欧洲之旅-家用改良版蒜蓉海鲜墨鱼面的做法与步骤
- 1.
蒜压成蒜蓉 加入少许蒸鱼豆豉 蚝油 盐 拌匀
- 2.
热炒锅 加入少许橄榄油 油热 放入腌制好的蒜蓉翻炒至熟
- 第3步.
汤锅烧一锅水 放入少许盐 煮墨鱼面 待面煮熟后 沥干 加许盐 加少许橄榄油 拌匀 备用
- 第4步.
将处理好的墨鱼面上撒少许黑胡椒粉 放上冰虾 蒜蓉装盘 即可食用
