菊花蜜炖燕窝

菊花蜜炖燕窝

菊花蜜炖燕窝的做法说明

推荐理由;燕窝含有大量的蛋白质具有滋补功效。菊花性微寒,有散风清热、平肝明目,镇静、解热作用

菊花蜜炖燕窝的食材和调料

燕盏3-5g
杭白菊适量
矿泉水800ml
适量
适量

菊花蜜炖燕窝的做法与步骤

  1. 第1步.

    将燕窝放在瓷碗中,用矿泉水浸泡4个小时,再挑毛沥干水分。

    菊花蜜炖燕窝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大火煮开矿泉水,放入菊花,关火,浸泡20分钟,之后捞出菊花。

    菊花蜜炖燕窝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将发好的燕窝放入炖盅里,移入蒸锅隔水炖1小时即可。

    菊花蜜炖燕窝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入泡好的菊花汁,加入少量盐和冰糖水,搅拌均匀即可食用。

    菊花蜜炖燕窝的做法步骤 第4步

小贴士

夏日清凉、去火哦~

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