黄金玉米烙

黄金玉米烙的做法与步骤

1. 第1步.

   玉米粒沥干水

   
2. 第2步.

   加入干淀粉搅拌，要保持表面是湿的感觉，而且搅拌时玉米粒可以一块块粘连的样子就好了

   
3. 第3步.

   热锅放少许油，倒入玉米抹平，小火煎制一下

   
4. 第4步.

   晃动锅子感觉玉米定型了，加入油，保证玉米粒全部浸在油里，中火炸3-5分钟

   
5. 第5步.

   把油倒出，放个小于锅子的盘子，慢慢倾斜的把玉米烙用盘子取出（一定要慢、倾斜，以免余油烫到）

   
6. 第6步.

   吸油纸吸去多余油份，抹上炼乳就可以啦