黑米糕

黑米糕

黑米糕的食材和调料

黑米100
酵母1
温水100
细砂糖20

黑米糕的做法与步骤

  1. 1.

    黑米粉和细砂糖混合,酵母加入温水中,静置一会儿。

  2. 2.

    酵母水全部加入粉类,混合成不稀不薄的面糊,

  3. 3.

    面糊加入到不粘的硅胶模具内,六分满,锅里加热水,发酵半小时。大火烧开,小火蒸15分钟左右。

小贴士

淡淡的味道!

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