黑米粉和细砂糖混合,酵母加入温水中,静置一会儿。
酵母水全部加入粉类,混合成不稀不薄的面糊,
面糊加入到不粘的硅胶模具内,六分满,锅里加热水,发酵半小时。大火烧开,小火蒸15分钟左右。
淡淡的味道!
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