抹茶圣女果牛油饼干

抹茶圣女果牛油饼干

抹茶圣女果牛油饼干的做法说明

用牛油果代替黄油,低糖无油营养价值高,怕胖又嘴馋的宝宝赶紧来试试!

抹茶圣女果牛油饼干的食材和调料

牛油果一个
25克
低筋粉110克
鸡蛋15ml
抹茶粉8克
圣女果干若干

抹茶圣女果牛油饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    选一只熟度刚好的牛油果

    抹茶圣女果牛油饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这个颜色差不多刚好。用高营养价值的牛油果替代黄油。

    抹茶圣女果牛油饼干的做法步骤 第2步
  3. 3.

    跟普通黄油饼干步骤差不多,牛油果捣烂成泥,加白糖和鸡蛋搅拌,筛入低筋粉,撒入切碎的圣女果干,揉成均匀的面团。然后放入模具中,冰箱冷冻一小时塑形。

  4. 第4步.

    切成0.7cm厚度的薄片,烤箱170度烤25分钟。因为没有黄油,水果水分比较高,所以烤的时间酌情加长。

    抹茶圣女果牛油饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    是不是和一般抹茶黄油饼干差不多?味道也差不多,热量差好多!技能get!

    抹茶圣女果牛油饼干的做法步骤 第5步

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