猪脚包

猪脚包的做法与步骤
- 第1步.
上面5种材料混合,揉成光滑面团,盖湿毛巾醒5到10分钟的样子
- 第2步.
切成均匀的16小等份,做成饺皮样中间厚,周边薄的圆面皮。中间放入豆沙馅儿,对折再折后有馅的角上切一刀卷起来捏住。就完成了。
- 3.
包好后,放到温暖处发酵至1倍大。上蒸锅6分钟。
小贴士
注意:上汽后放蒸架
上面5种材料混合,揉成光滑面团,盖湿毛巾醒5到10分钟的样子
切成均匀的16小等份,做成饺皮样中间厚,周边薄的圆面皮。中间放入豆沙馅儿,对折再折后有馅的角上切一刀卷起来捏住。就完成了。
包好后,放到温暖处发酵至1倍大。上蒸锅6分钟。
注意:上汽后放蒸架