咖喱土豆鸡
咖喱土豆鸡的做法说明
超下饭的菜哦！
咖喱土豆鸡的做法与步骤
- 第1步.
材料就这些！鸡腿洗净后加入料酒去腥！鸡腿是买冰鲜的，要用开水熟一下下，煮好捞上来备用！
- 第2步.
胡萝卜切丁
- 第3步.
开水烧开后把胡萝卜煮下！
- 第4步.
在煮胡萝卜的时候土豆切丁
- 第5步.
土豆煮一下
- 第6步.
煮土豆的同时，切洋葱，切蒜
- 第7步.
少许油，蒜先煲一下，然后倒入鸡肉翻炒！炒至金黄色盛在碟子备用！
- 第8步.
将干净的锅倒油，倒入洋葱翻炒，闻到香味倒入胡萝卜，土豆，翻炒一两分钟！
- 第9步.
加清水，差不多淹没食材！倒入咖喱酱和咖喱粉！
- 第10步.
加入适量的椰浆！然后盖上盖子焖十五分钟！最后加点盐，生粉勾芡！
- 第11步.
香喷喷的咖喱土豆鸡可以吃喽！
小贴士
1.可以根据自己的喜好，调整食材的数量！
2.鸡腿一定要先煮一下，冰鲜的炒的时候会有血水！
3.土豆和胡萝卜一定要煮一下，节省最后焖的时间！
4.装盘后，建议用香菜或葱花点缀下！买菜的时候太赶了忘记拿了！
