长沙大家小巷都有卖麻辣牛肉和麻辣肉的，自己在家里也可以做的
首先，开大火爆香花椒、姜片，再捞出加辣椒粉炒熟，再加少许芝麻
猪肉切丝放入油锅炸至金黄，同时适当加盐和味精和孜然粉调味
辣椒肉烫面包子自制辣椒肉丝老干妈，味道超级棒，装瓶密封一年都不会坏！自己动手制作炸辣椒肉丝老干妈，味道棒棒滴。辣椒肉丝盖饭家常菜，下饭菜，辣椒肉末生炒辣椒肉片辣椒肉炒茄子鸡蛋辣椒肉汤面小辣椒肉沫芹菜-超级下饭辣椒肉
