萝卜排骨汤（高压锅版）

萝卜排骨汤（高压锅版）的做法与步骤

1. 第1步.

   将肉排泡于水中1小时除血水，冷水下锅焯水除去脏物

   
2. 第2步.

   将焯水后的肉排洗净后入高压锅，加适量水（水一次加足，根据自己是否爱喝汤自行调节），加入姜片、蒜末、料酒，保压10分钟

   
3. 第3步.

   萝卜去皮切滚刀块

   
4. 第4步.

   待高压锅降压后，入萝卜，加适量盐，再保压10分钟

   
5. 第5步.

   调味出锅，洒上葱花即可