核桃可可马芬

核桃可可马芬的做法说明
日式方子 ,这个比例非常好记。口感外酥里软,糖不应在减了,有可可粉和核桃皮的存在,做出来并不很甜
方子的量很小,小号纸杯做了五个
核桃可可马芬的做法与步骤
- 1.
50g糖内加入一个蛋,搅拌均匀
- 2.
再加入融化黄油继续搅拌均匀
- 3.
加入牛奶,搅拌均匀
- 4.
筛入面粉可可粉泡打粉,切拌至无干粉即可,不要过度搅拌
- 第5步.
我挑了五个完整的核桃做顶部装饰,剩下的捏碎加入面糊
- 第6步.
我是aca烤箱温度偏高,烤箱中层160度25分钟
日式方子 ,这个比例非常好记。口感外酥里软,糖不应在减了,有可可粉和核桃皮的存在,做出来并不很甜
方子的量很小,小号纸杯做了五个
50g糖内加入一个蛋,搅拌均匀
再加入融化黄油继续搅拌均匀
加入牛奶,搅拌均匀
筛入面粉可可粉泡打粉,切拌至无干粉即可,不要过度搅拌
我挑了五个完整的核桃做顶部装饰,剩下的捏碎加入面糊
我是aca烤箱温度偏高,烤箱中层160度25分钟