超迷你羊角包

超迷你羊角包

超迷你羊角包的食材和调料

低筋面粉100g粗盐一点点(一撮)
细砂糖10g泡打粉3g
无盐黄油20g牛奶45g
蜂蜜适量(看个人口味)粉适量

超迷你羊角包的做法与步骤

  1. 1.

    黄油切小块冷藏 将低筋面粉、细砂糖、粗盐、泡打粉混合好筛入容器

  2. 2.

    把黄油加入容器中,用手指压扁,手掌对搓使黄油变细碎.

  3. 第3步.

    倒入3/4的牛奶,用刮刀以切拌的方式搅拌,加入剩余的牛奶,继续搅拌。

    超迷你羊角包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    整体湿润后,用擀面杖擀把面团擀成12cm*16cm长方形,之后再切成三角形,涂少许蜂蜜.

    超迷你羊角包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    由下往上卷成羊角状,放在铺好的烘培纸烤盘上,再撒上一层糖分。

    超迷你羊角包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入预热好200度烤箱烤20-25分钟

    超迷你羊角包的做法步骤 第6步

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