柠檬香草磅
柠檬香草磅的做法与步骤
- 第1步.
方子
- 第2步.
黄油回软到20-22度
- 第3步.
柠檬皮屑加香草籽拌匀，我喜欢加一点点糖拌一下，香味会更浓郁
- 第4步.
分次加全蛋，充分打发好，加柠檬皮屑香草籽继续打发匀
- 第5步.
筛粉，拌匀，看不到干粉还要继续拌到有光泽。。
- 第6步.
入模
- 第7步.
烤20分钟后，拿出来刀切口。。等它慢慢膨胀
- 第8步.
开出烂烂的花，看中间裂开部分，干了就熟了，如果上色深，记得盖锡纸。。
- 第9步.
称热刷糖水果子露
- 第10步.
放温包保鲜膜
- 第11步.
嗯，放三天，切开组织，有汽孔哪，哈哈
- 第12步.
咬一口，油润香。。
