Tofu Steak with Mushroom Sauce Recipe 豆腐ステーキキノコソース 作り方レシピ蘑菇浇汁豆腐排
Tofu Steak with Mushroom Sauce Recipe 豆腐ステーキキノコソース 作り方レシピ蘑菇浇汁豆腐排的做法说明
原方和图片均来自cooking with dog
Tofu Steak with Mushroom Sauce Recipe 豆腐ステーキキノコソース 作り方レシピ蘑菇浇汁豆腐排的食材和调料
| 北豆腐 | 半盒 |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 面粉 | |
| 海鲜菇 | 50克 |
| 金针菇 | 50克 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 小辣椒 | 1/2个 |
| 小葱 | |
| 味淋 | 1tbsp |
| 酱油 | 1tbsp |
| 芝麻油 |
Tofu Steak with Mushroom Sauce Recipe 豆腐ステーキキノコソース 作り方レシピ蘑菇浇汁豆腐排的做法与步骤
- 第1步.
海鲜菇去根，掰开。
- 第2步.
金针菇去根，拦腰切成两段
- 3.
将蒜切碎，备用
- 第4步.
豆腐放到微波炉里，600w，转一分钟，用厨房纸吸干水分。两面都撒上少许盐和黑胡椒碎以及面粉。
- 第5步.
锅内放少许芝麻油，油热后放入豆腐煎制至两面金黄，盛出放到盘子中。
- 6.
锅里放少许芝麻油，爆香蒜和干辣椒，然后放入菇类，炒匀。
- 7.
加入味淋和酱油，炒匀。等到菇类都成熟后浇在豆腐排上。
- 第8步.
最后，撒上小葱碎就可以开吃啦
小贴士
要用北豆腐哈 就是老一点的豆腐。
