曲奇饼干(简版)

曲奇饼干(简版)

曲奇饼干(简版)的食材和调料

低筋面粉170g
黄油130g
90g
鸡蛋1个
可可粉12g

曲奇饼干(简版)的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,倒入糖粉。打发黄油。

  2. 2.

    黄油打发到体积膨胀,颜色变浅,然后分3次加入鸡蛋液。

  3. 3.

    加入筛选过后的低粉。将黄油和低粉搅拌均匀(不要沿一个方向化圈)。

  4. 4.

    分成2块。一块原味,另一块加入可可粉,同样搅拌均匀。

  5. 5.

    放入曲奇枪中,挤入烤盘。

  6. 6.

    烤箱预热,170度20分钟。

  7. 第7步.

    完成(2烤盘46个左右)

    曲奇饼干(简版)的做法步骤 第7步

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