零失败做芒果蛋挞

零失败做芒果蛋挞

零失败做芒果蛋挞的做法说明

买了烤箱后想做尝试做蛋挞,今天试了试,一次成功啦,做法简单,蛋挞馅嫩滑,芒果香甜,好棒,大家也来试试吧,很简单的~

零失败做芒果蛋挞的食材和调料

纯牛奶50g
淡奶油100g
炼乳1小勺
10g
蛋黄2个
蛋挞皮12个小号或8个中号

零失败做芒果蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把材料准备好,没炼乳可以多放白糖,不过芒果本来就很甜,糖尽量控制在20g内

    零失败做芒果蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋挞皮要提前拿出来解冻哦~按这个原料比例调的蛋挞液可以做12个小号或8个中号蛋挞哦~想要少做点的话可以按比例减少原料~

    零失败做芒果蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把纯牛奶,淡奶油,糖,炼乳,放进大碗里搅拌直至糖融化~没炼乳的可以多放糖,不过尽量控制在20g左右,因为芒果本来就很甜啦~

    零失败做芒果蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    糖融化后把蛋黄放进去一起搅拌~注意只要蛋黄不要蛋清的,也不用打发,只需搅拌就好~

    零失败做芒果蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把切好的芒果肉放进蛋挞皮里,喜欢吃的可以多放点~

    零失败做芒果蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把蛋挞液倒进蛋挞皮里,七八分满即可

    零失败做芒果蛋挞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱220度预热,中层烤,15分钟即可~

    零失败做芒果蛋挞的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    香香的芒果蛋挞出炉啦~

    零失败做芒果蛋挞的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    完成图~是不是很美味~

    零失败做芒果蛋挞的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    完成图~是不是很美味~

    零失败做芒果蛋挞的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    完成图~是不是很美味~

    零失败做芒果蛋挞的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    完成图~是不是很美味~

    零失败做芒果蛋挞的做法步骤 第12步

小贴士

糖不要放太多哦~

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