鲍汁白玉鸡毛菜【山姆厨房】

鲍汁白玉鸡毛菜【山姆厨房】的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡毛菜洗净沥水

   
2. 第2步.

   锅内热油，煎炸蒜瓣至表皮金黄，下入盐皮蛋块炒至起泡沫，加入热水，生成乳白色高汤

   
3. 第3步.

   加入1大勺鲍汁，煮开后下入鸡毛菜和白玉菇

   
4. 第4步.

   煮熟后如不喜欢汤水太多，可以将菜捞出后再进行收汁勾芡，也可直接带汤盛盘。