甜甜圈腌菜饭团

甜甜圈腌菜饭团的做法说明
最近迷上一夜渍,发现腌菜和饭团真是超级搭,尤其炎热的夏天,早上吃个冰凉爽口的饭团,美好~ (╭ ̄3 ̄)╭
形状是用甜甜圈模具做的,用保鲜膜裹住米饭再塞进模具里,非常容易脱模。
甜甜圈腌菜饭团的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜和萝卜切片,浸在料汁中5个小时以上,或者隔夜。 (我做的料汁是:醋+盐+糖,味道酸甜爽口,当然,你也可以选在买现成的腌料。
- 第2步.
米饭煮熟凉到不烫手,加寿司醋搅拌均匀,用甜甜圈模具压出造型,装饰上腌菜、芝麻、千岛酱,完成。(关于饭团脱模,大家可以先把米饭套上保鲜膜,再塞进模具里,这样拽出保鲜膜就把饭团也扯出来了,不知道我这样说的清楚吗)
- 第3步.
再来一张,真美好~
- 第4步.
我还捏了一个饭团,一样美味~