闪电泡芙（#厨友社第十二期 | 最简单的西餐#）

闪电泡芙（#厨友社第十二期 | 最简单的西餐#）的做法与步骤

1. 第1步.

   玻璃纸上刷上调好色的可可脂放干

   
2. 第2步.

   调好温的巧克力涂抹均匀放凉备用

   
3. 3.

   制作出卡仕达酱，放入焦糖酱，做成焦糖卡仕达夹馅

4. 第4步.

   制作泡芙体，牛奶水，糖盐，黄油煮开加入面粉翻炒成团锅底有薄膜，面团放蛋液拌成糊，挑起成倒三角状，挤出型进烤箱170度45分出炉闷一会

   
5. 第5步.

   烤好的泡芙小姐穿上衣服就可以美美了😁

   
6. 第6步.

   模具烫过在之前做好的巧克力上压出形状，我在泡芙表面上挤了柠檬巧克力酱，再把巧克力沾上去，大功告成