白酱意面(简易版)

白酱意面(简易版)

白酱意面(简易版)的食材和调料

意面一人量
淡奶半杯
培根想吃多少自定
黑胡椒碎喜欢吃就多放点
罗勒少许
口蘑3~4个
少许
白洋半个
橄榄油适量

白酱意面(简易版)的做法与步骤

  1. 1.

    开水煮面,煮之前放少许盐,为了保持面的筋道。 顺时针搅动面条,大火煮7~8分钟。 把煮好的面条捞出,放入凉水中冷却。

  2. 2.

    热锅凉油,把洋葱切成碎,倒进锅中加入适量黑胡椒碎翻炒。炒香之后,,放入培根,培根要切成小块。

  3. 3.

    培根洋葱都熟了的时候,倒入淡奶翻炒,可以视情况加适量的水,不宜多加。

  4. 4.

    把煮好的意面倒入,翻炒。炒至汤汁浓稠。 加入适量盐、罗勒碎,搅拌三十秒,即可。 出锅后可根据个人口味加入适量黑胡椒碎。

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