芹菜叶子面糊
芹菜叶子面糊的做法说明
很多时候买的芹菜是带叶子的，叶子扔掉多可惜，做成一盘面糊，简单易学，还避免浪费，快来试试吧，喜欢吃薄荷的也可以换成薄荷。
芹菜叶子面糊的食材和调料
| 面 | |
| 芹菜叶子/薄荷 | |
| 盐 | |
| 油 |
芹菜叶子面糊的做法与步骤
- 第1步.
芹菜叶子切碎，也不用太小，面积跟大拇指的第一节一样就行
- 第2步.
加入面粉，水，盐，搅拌均匀
- 第3步.
锅里少油，六成热后加入面糊，用筷子把它弄平整，盖上锅盖小火慢慢煎。怕焦的话可以慢慢转圈煎，扶着锅只加热一部分，中间就不会糊了。
小贴士
搅拌时面不要太多，水可以多点，达到图中效果，这样出来的面糊比较松软
