豆角酱肉馅饼
豆角酱肉馅饼的做法说明
我是个典型的厨房小白😜，某日看到馅饼，忍不住心里长草，于是就有了第一次下厨💪💪💪
豆角酱肉馅饼的做法与步骤
- 第1步.
活面的图图省略，温水活面，大约醒三十分钟。之后开始处理豆角，洗净后炒水，豆角变色后捞出，放在凉水里拔一下捞出
- 第2步.
切成碎末备用
- 第3步.
姜切成碎末
- 第4步.
葱切小段
- 第5步.
炒锅加一点点油，放入姜末爆香，加入肉末，煸炒出油，放入干黄酱，一勺料酒，再放入豆角进行煸炒，加入一半的葱末，放入生抽炒熟，起锅后放入另一半生葱，加适量的盐拌匀
- 第6步.
醒好的面，分成若干个小团，擀成皮放入馅料，再压成饼子的形状，平底锅加入适量的油放入，盖上锅盖，中间注意翻面，大约8-10分钟，就可以出锅了
- 第7步.
当~当~当~出锅啦！品相还不错吧😙
小贴士
葱分两次放可以增加香味
