低卡低糖超简单自制樱桃果酱、樱桃汁

低卡低糖超简单自制樱桃果酱、樱桃汁的做法与步骤

1. 第1步.

   大樱桃洗干净（建议大家用小苏打搓搓），去梗不去核，对不用去核😊。

   
2. 第2步.

   大樱桃放电压力锅内，加20ml水，其实就是一丢丢水了。按煮饭键至煮饭完成。

   
3. 第3步.

   沥干果肉， 煮出的汁水就是100%樱桃汁（惊讶滴发现大樱桃的含水量蛮高呐）。这样煮出的樱桃汁很浓稠，喝时加水稀释加蜂蜜调味。

   
4. 第4步.

   沥出的果肉用勺子捣烂，这时用小勺子把果核挑出来。这样去果核比鲜樱桃去核省力很多倍。

   
5. 第5步.

   去净果核的果肉用平底锅小火慢慢炒至浓稠，稍放凉加蜂蜜拌匀。

   
6. 第6步.

   樱桃汁、樱桃酱趁热装瓶密封，放凉置冰箱冷藏。