意式西红柿沙拉Caprese Salad - 黎昕的阳光厨房

意式西红柿沙拉Caprese Salad - 黎昕的阳光厨房

意式西红柿沙拉Caprese Salad - 黎昕的阳光厨房的做法说明

卡布里沙拉Caprese Salad 是意大利最著名的开胃菜,红、白、绿三色间隔,又俗称意大利国旗沙拉。到意大利旅行时,你可以点这道菜!详细菜谱在微信公众号:黎昕的阳光厨房

意式西红柿沙拉Caprese Salad - 黎昕的阳光厨房的食材和调料

西红柿4个
罗勒12片
新鲜马苏里拉奶酪1块
橄榄油2汤匙
海盐调味
黑胡椒调味

意式西红柿沙拉Caprese Salad - 黎昕的阳光厨房的做法与步骤

  1. 第1步.

    将西红柿切圆片,倒上橄榄油,撒海盐和黑胡椒,静置半小时至一小时,让西红柿入味。

    意式西红柿沙拉Caprese Salad - 黎昕的阳光厨房的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奶酪切圆片,叠放在西红柿圆片上,最后放罗勒叶。详细操作请参考视频演示。

    意式西红柿沙拉Caprese Salad - 黎昕的阳光厨房的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    新鲜,简单,清爽,高级!

    意式西红柿沙拉Caprese Salad - 黎昕的阳光厨房的做法步骤 第3步

小贴士

少即是多!新鲜的食材,不需过多烹饪和调味,只需添加橄榄油、盐和胡椒,就能十分鲜美高级!

美食资讯

意式西红柿沙拉Caprese Salad - 黎昕的阳光厨房相关菜谱大全